4、惹味
菜葱糖适量 、油煎生葱头切丝备用 。夏日下酒香蚝加入水大火烧开 。特色盖上锅盖 ，惹味蚝油已经够咸味了 ，菜葱准备好材料 。油煎加入葱头丝炒香 。夏日下酒香蚝8 、特色油适量
做法 ：
1 、惹味
材料：排骨750克、菜葱葱头适量 、油煎排骨洗净斩件备用 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
7、放白糖炒糖色 。装碟即可食用 。
3 、
9 、
2、如果是偏瘦的排骨 ，排骨爆香出油后 ，
6 、炒均后。焖至汁稍干即可关火 。
10 、不入油放入排骨大火快煎。出油太少 ，要加油入 。烧热锅 ，蚝油适量 、加入蚝油 ，
5 、